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2019年11月02日 (土) | Edit |
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ぉぁょぉぁょ、ひーちゃんです♪
今週から新シリーズが、はじまるYO~♪
先ずは、お昼からで~す♪

サッチィがグルテンアレルギーになって~
どこにでも行けなくなってから、グルテンアレルギーと言えば!!
フォーでしょ!!って事で、いつか行こうと言いながら~
私が、この私ひーちゃんが、フォーを食べれるのKA!?
お米の麺&ベトナムの味&パクチー!!
この3つをクリアーできるのKA!?
つうか、この3つをクリアーできないと食べれないジャンYO!!
と言う分けで、なかなか行けなかったのだけDO~
食べやすいと有名なお店を発見!!
行こうとしたら、なななな~んと!!
その日が、なんかのイベントに出店するから休み!!
あぁ、いつものアレです~
ひーちゃんの凶運が発動で~す~
行こうと、決心したらこれかYO~!!
でも、我が街小倉には3つのベトナム料理店があります!!
もう1つは、夕方から開くので行けませ~ん~
もう、選択肢とか無いジャン!!
しかも、ベトナムの人が通うという本格ベトナムのお店!!
あぁ、ベトナム料理どころか、フォー初心者なのに!!
初心者なのに、日本風では無く、本格から行けるのKA!?
口コミでは、何を食べても良しいと書かれてるけDO~
ベトナムの人が美味しく食べてる本格派ですばい?

一応LINEで言ってみたら、サッチィが~
「ベトナムに行かなくても、本場の味が食べれるのも面白い」
「異国の味」って言うので、行くしか無いジャンYO~♪
って事で、来ました~♪

でも最初、お店が分らなくて通り過ぎました~
パーキングで止めて、歩いて行くと~
なんとか発見!!
看板が無いんだもの~、分るわけないジャン~

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しかも、「いらっしゃいませ」な暖簾をかけてるし~

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北九州市小倉北区片野にある~
居酒屋 ベトナム料理 火炎樹~♪
両サイドを、台湾料理と餃子屋さんにはさまれてて~
普通に分りにくいお店ですNA~

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中はこんな感じ~
ベトナム感は・・・
お兄さんとお姉さんが、2人でやられてるのだけDO~
勿論、ベトナムの人~♪
勿論、お客さんもベトナムの人~♪
日本人も、います!!

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さて、何を食べましょう~?
なのだけど、ここに来ても、私が心配になって~
「食べれなかったらどうしよう?」状態~
サッチィは、ブンが気になるみたいで~
汁なしブンを頼むことに~
私は、無難で美味しいと話題の、バインセオにする!!
と言ったら、サッチィに~
サ「フォーを食べに来たんでしょ?」と言われ~
ひ「食べれなかったら困るジャン~?」って言ったら~
サ「その時はその時でなんとかなるよ」
って言う事で、ヤバくなったらサッチィにパスって事で~
サッチィは、「汁なし混ぜブン」♪
私は、ツラくてもお肉で誤魔化しながら食べる作戦で~
「肉スペシャルフォー」と、保険の「バインセオ」♪
生春巻きは海老が入ってるからNG~
あげ春巻きなら行けるけDO~
私がフォーを食べれなかったら地獄になるので止めた~

ちなみに、お2人でやられてるし~
お客さんもいっぱい状態~


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先ずは、肉スペシャルフォー♪
牛肉・豚肉・鶏肉が乗ってる、まさに肉スぺ!!

ではいただきます~
ひーちゃんの、初フォーです!!

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あ、ちょっピンぼけたNA~
お味は~
「う~ま~い~ZO!!」
マジ旨い!!メッチャ旨い!!
もう、ズルズル食べちゃうYO~♪

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↑の、チリソースとか~
ニンニクとか唐辛子とかが漬けられてるお酢とか~
自分の好きな味に変えて食べるのが、当たり前なんだろうけDO~
このままでも、じゅうぶん旨い!!
サッチィが、「ひーちゃん豚肉食べた?」
ひ「食べたけどどうしたNO?」
サ「豚肉だけ食べて、変わってるから」
食べて見た、麺は食べないで、豚肉だけ~
ひ「焼き鳥みたいジャン!!」
そう、炭火で焼いた、豚バラ串みたいだった!!
普通に、肉と野菜をフライパンで炒めただけじゃ無かった!!
勿論、豚肉だけでなく、鶏肉と牛肉もDA!!
ひと手間かけてたYO!!
ベトナムの兄ちゃん、やるジャン♪
ただ、麺の量が大盛ラーメンレベルだったので~
サッチィと半分こ~♪
でも、マジ旨い!!メッチャ旨い!!スッゲー旨い!!
サッチィが、チリソースやお酢で味変してたから~
私も真似して、味変してみたけDO~
辛いのも酸っぱいのも苦手だけDO~
コレはコレで、また旨い!!旨すぎる!!

横を見ると、ベトナムのお兄さんが~
チリソースをガンガン入れて食べてる!!
チリソースのボトルを逆さにして、グルグルグル~って!!
すげー!!すげーNA、ベトナム!!

初パクチーだったけDO~
サッチィと、「コレくらいなら食べれるね」って事です♪
大量なら困るけど、ちょっとならアクセントに食べれる♪
心配してたのがアホらしくなる~


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で、汁なし混ぜブン~♪
これまた食べ応えがありそうな量です!!
フォーは大盛レベルだったけど~
ブンは、替え玉も入れた量だNA~?
麺2倍クラスの量DA!!

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サッチィが混ぜ混ぜしてくれます♪
汁なしとは言え、味が無い分けでは無いので~
それなりには、汁がありますYO~

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これまた、フォーと同じくお米の麺~♪
フォーと違うのは、麺の太さ~
見てのとおり、スパゲッティの麺みたい~
食べた感じも、ベトナム風サラダスパゲッティ♪
これまた旨い!!
フォーと違って、少ないスープが辛いし~
お野菜が甘い~
そして、ちょっと癖があるのだけDO~
これまた、旨い!!

頼まなかったあげ春巻きが入ってて~
食べて見たら、やっぱ旨かったYO~♪

でも、フォーでお腹いっぱいだし~
この後、バインセオが来る~
フォーとブンが、この量だけに~
バインセオの量が怖かった・・・


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バインセオ来たーッ!!
比べるのが無くて、分りにくいかもしれないけDO~
まじで、デカッ!!

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ハサミで切って、レタスに巻いて食べるんだとか~
メッチャ美味しそうだけど、マジでヤバい!!
サッチィもさすがに、お腹いっぱいみたいDE~
コッチは、私が2/3は食べないといけない!!

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ん?なんで、お皿が3枚?

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こんな感じで、巻き巻きして食べます♪
甘いタレにつけて、食べます♪
う~ん、お腹いっぱいだけど旨いから入る~♪

店員のお兄さんとお姉さん~
お客さんが、ベトナム語で話してる~♪
店内で流れてる曲が、ベトナムの歌手~♪
サッチィが誰が歌ってるのか、Siriで調べてくれた~♪
日本に居ながら、ベトナム情緒♪
なんか、こう言うのも良いNE~♪
帰る時、ベトナム兄ちゃんが外まで~
「ありがとうございます」を言いに来てくれた~♪
料理も何を食べても旨いし、感じの良い店員さん~♪
またまたまたまた、良いお店を見つけたNA~♪
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テーマ:美味しかった♪
ジャンル:グルメ
コメント
この記事へのコメント
こんばんは
ベトナム料理は食べたことないです。
見た目には美味しそうですね。
どんな味か気になります。
2019/11/02(Sat) 21:28 | URL  | ichan #-[ 編集]
ベトナム料理といわれピン⁈とこない、けど麺物は何となくわかるよ。
チリソースだから。。。ちょっとは辛めかな?
不思議な感覚だ!
2019/11/03(Sun) 00:02 | URL  | 銭右衛門 #-[ 編集]
分からないことだらけ^^
こんばんは、サッチィ&ひーちゃん!

ベトナム料理。
僕も何回かしか食べた事ないけど、
確かにクセが強いよね。
フォーは中でも無難だった記憶だけど、
パクチーとか凄いよね。
大量には食べられないのは同感です^^

それにしても肉スペシャルフォー美味しそう。

バインセオ??
バインセオって何???
写真を見てもまだピンとこないけど、
ググったらベトナム風お好み焼きと出た。
小麦粉なのかなあ。

そしてついでに気になった
インパクトある店名「火炎樹」も調べたら、
ベトナムのメジャーな樹木なのね。

そして検索の5番目にこのお店の食べログが。
全国でもあまりない店名なのかもね^^

ベトナム料理克服はサッチィには、
楽しみが出来たかもね
2019/11/03(Sun) 02:34 | URL  | やっぴえろ #-[ 編集]
お~!初フォーだったんですね!(^^)そうそう、お米の麺やパクチー等、不安要素たっぷりですが、意外と美味しいのに驚きますよね!(^^)お肉も本格的に焼いてあるとの事で旨そう~!(^^)

えー!ベトナムの人はそんなにチリソースを入れて食べてたんですね!もう、別物になって味変し過ぎでしょうね!(^^)

ブンやバインセオは食べた事がないので、食べてみたいものです(^^)バインセオが特に美味しそ~!(^^)
2019/11/06(Wed) 13:47 | URL  | とっつぁん #-[ 編集]
ぉぁょぉぁょ♪
「ベトナムに行かなくても、本場の味が食べれるのも面白い」コレDA!この精神が地球を救うんだNE~^^)

姉ちゃんはベトナム料理店に行ったことがないから、ひーちゃんのお陰でフォー以外に色んな料理があることを知った、美味しいお店で食べればみんな美味しそうだZE!

ここのお店を見て、ゴローさんが行きそうなお店だなぁ・・、そう言えば東京の蒲田(だったと思う)でゴローさんが行ったベトナム料理店の前まで行ったら、夏休みだった。夫が手術して結構すぐだったので、開いてても入ったかどうかは分かんないけど、行ったら休みだったのはひーちゃん系JAN!

姉ちゃんもいつか食べることがあるかな、でもパクチーはムリだYO~♪
2019/11/06(Wed) 17:35 | URL  | もふ姉さん #-[ 編集]
フォー旨い返し
こんばんは、ひーちゃんです♪
そんなに寒くないのに~
寒がりな人々のせいで~
仕方なく、ジャージとパーカーを出しました~
仕方が無いので、Tシャツだと恥ずかしのDE~
仕方なく、着て仕事に行こうと思います~
まぁ、来週かNA?再来週かNA?
コメント、ありがとうございます♪



ichanさん、ベトナム料理マジで旨いっス!!
食べた事が無いなら、食べる事をおススメするっス!!
中華とか韓国とかクソ不味い料理より~
マジで旨いっス!!
イタリア系みたいに、意外に日本人に合いますYO♪
私も食べるまでは心配でしたけどNE~♪
絶対に旨いので、機会があればぜひぜひ~♪



銭右衛門さん、ですよNE~
私も、ベトナム料理を食べるまで心配だったYO~
麺は米粉の麺だけど、食べやすいのYO~♪
チリソースでは無いNA~
チリソースを後から、好きなようにかけて食べる系NA~
どちらかと言うと、味付け自体は薄目だNE~
ニョクマムとか塩胡椒的NA~
私が美味しく食べれたから、銭右衛門さんも食べれるYO~♪
絶対に旨いので、食べて食べて~♪



やっぴーさん、流石にベトナム料理経験ありですNA~♪
正直、フォーやバインセオはそんなにクセが無くて~
ブンやバインセオのタレは、クセがあったかNA~
大した事が無いラーメン食べるより、フォーで良いジャンって思った♪
パクチーは、意外にそこまで無かったYO~♪
ハーブ系とか春菊とか苦手な私ですGA~
パセリ感覚で、チョコチョコあるくらいならそこまで気にならないNA~♪
マジでマ~ジ~で、肉スペシャルフォー旨かったZE!!
麺もスープも、お肉も旨かった!!もう最高!!
バインセオ、どこのベトナム料理屋さんの口コミ見ても~
美味しいって書いてたから、頼んでみたYO~♪
ベトナム風お好み焼きってよく見かけるけDO~
全く違うYO~、ハサミで切ってレタスに巻く時点で違う~
味も全く違う~、ソースかけないし~
ベトナム風タコスとか、クレープの方が良い気がするYO~
小麦粉では無く、米粉にココナッツミルクだし~
「火炎樹」って見たら、メッチャ辛い料理が出そうだよNE~
出ないけどNE~、どちらかと言うと薄味だけどNE~
つうか、小倉北区の隠れた名店だNE~♪
ベトナム料理からの、色々と・・・う~ん~
次の次のブログで、書こうかNA~♪
グルテンアレルギーで、どうしようとか思ったけDO~
サッチィも私も、楽しみが増えたYO~♪
やっぴーさん、北九州に来ることがあった時は~
このお店にも来ないといけないYO~♪



とっつぁんさん、初フォーに初パクチーだったYO~♪
お米の麺とか、モチモチ食感が苦手な私が食べれるのKA~?
って思ったけど、むしろウエルカムだったYO~♪
あんなに不安だったのが、馬鹿らしく思えたYO~♪
やっぱ、悩むより食えだNE!!
日本居酒屋でもここまで、ひと手間かけないよNE~
ってくらい、フォーのお肉にひと手間かけてるYO~♪
ベトナムのお兄ちゃん、グルグルグル~ってソースをかけてた!!
やっぱ本場の人は、辛いのが好きなんだろうNE~
ブンは、全くフォーとは違って、クセのあるサラダスパゲッティ?
バインセオは、ベトナムって感じのタコスかNA~?
とっつぁんさんなら、軽く手作りで再現できると思うYO~♪
絶対に、機会があれば食べて見てNE~♪



もふ姉さん、ぉぁょぉぁょ♪
「ベトナムに行かなくても、本場の味が食べれるのも面白い」
サッチィの名言が出たよNE~♪
常に何事も、食いしん坊全開ですNA!!
グルテンアレルギーだからってどうってことも無いだNE!!
やっぱサッチィ、すごいよNA~♪
私も、ベトナム料理店に行くまでは料理の種類とか知らなかった~
正直、本格的なベトナム料理のお店に行ったけDO~
日本風にアレンジしたお店に行ったら、コレじゃ無いになるのかNA?
このお店、マジでゴロ―さん来そうだNE~♪
「よし、ここにしよう」って言いそう~♪
行ったら休みだった時は、「コレがひーちゃんの凶運KA!!」
って、言って良いYO~♪
はっきり言って、好き嫌いが多くて~
モチモチやハーブ系、ニョクマムとか苦手なはずだったのNI~
心の底から、ベトナム料理うめぇ!!って思えたのDE~
もふ姉ちゃんやもふ兄さんなら、当たり前に美味しく食べれるYO~♪
多分、本格的なお店に行ったら、アクセントレベルのパクチーで出てくる~
はずなので、パクチーが気にならないと思うYO~♪

2019/11/06(Wed) 20:21 | URL  | ひーちゃんのコメント返し #-[ 編集]
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