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2015年02月10日 (火) | Edit |
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ハロロ~ン、ひーちゃんです♪
前に、ホットサンドバウルーを買って~
ホットサンドを作ったら~
美味し過ぎて、朝はホットサンドを食べてますYO~♪

イタリア商事の、バウルーなんだけれど~
ワッフルバウルーもあって~
悩んだんだけれど~
ワッフルも美味しく作れるよなぁ~
って事で、買っちゃいましたYO~♪

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アヒルちゃんが、可愛いです~♪
では、早速作って見ましょう~
ちなみに、ひーちゃんはワッフルを作るのは初めてだし~
バウルーで作るのも、これが初めてです~
でも、分量とか色々なレシピを混ぜて~
ひーちゃん流で、作りますYO~♪
お砂糖は、多め~
バターは、多め~
コレは、絶対で~す~♪
ひーちゃんがお菓子を作る時は、絶対なのです~♪
イエ~イ♪


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過程を写真で撮ってたけれど~
久しぶりのお菓子作りなので~
お菓子作りはのんびり作るものでもないので~
↑の写真は、暗いし~
他の写真は、ピンボケだったり~
まぁ~、良いって事で~♪

で、卵と砂糖を混ぜて~
溶かしバターを入れて混ぜて~
牛乳を入れて混ぜて~
小麦粉と、ベーキングパウダーを入れたところです~♪
イースト菌を入れた方が美味しいのかな?
グラニュー糖の方が良いのかな?
って思うけれど~
初めてだからこれで~

って、急いでサックリ混ぜろ~!!


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混ぜ混ぜしましたYO~♪
このまま焼いたら、ホットケーキとか言わないでYO~


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ここで、ひーちゃんお得意の~
「メレンゲ、オーン!!」
お好み焼きの生地に、混ぜるくらい~
ひーちゃんと言えば、メレンゲ~
ここで、初めて作るのに~
メレンゲを入れて、フワフワサックリに作るYO~♪
って言う、レシピを無視した計画で~す♪


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では、焼いていきましょう~♪
初っ端の1枚目~
生地を流し入れ過ぎて~
バウルーから、あふれ出ちゃったYO~
1枚作る、分量が分らNE~
1枚を焼く時間もいまいち分らないから~
まだ焼けてないのに、開けちゃったYO~♪
初っ端って、こんなもんだよNE~♪

時間がある時に~
クッキー風とか、チョコとか抹茶とか~
そば粉とか、イチゴ風とか~
色々と、作って見まぁ~す~♪


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もうちょっと、焼き色が付いた方が良いのかNA~?
味は、卵っぽさと甘めなのが~
ひーちゃん好みです~♪
生地が、問題で~
妹が~
「暖かいと美味しいけど、冷えたらどうかな?」
「冷えても、挟んで食べたりジャムとかつけたら良いかな?」
って言ってたYO~
私も、もう少しサクサクにしたかったなぁ~?って言ったけれど~
妹から~
「ワッフルは、サクサクでは無くてシットリでしょ?」
って言われました~
その通り!!
ワッフルの基本が間違ってたZE!!
こういう風なのが好きな、ひーちゃんママには好評でした~♪
ワッフルがサクサクではないYOって事なら~
私も、これでOK~♪

次は、もう少し上手くつくるYO~♪
そして、バレンタインワッフルをサッチィにあげるYO~♪
イエ~イ♪


明日は祭日ジャン!!
                私は普通に仕事だけど~
                って事で、明日はブログをサボりま~す♪
                木曜の、何時もの時間に会いましょう~♪
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